Вот представлю вам простой на мой взгляд рецепт.кстати очень вкусно!все были довольны!
На 4кг. огурцов: огурцы режут вдоль на 4части
150гр. сахара; 0,5стакана масла; 200гр. уксуса; 4ст.ложки соли(без горки); 2ст. ложки чеснока резаного(мелко); 1ст.ложка перца чёрного молотого; 1пучокзелени(укроп или петрушку). Кстати зелень на любителя можно не 1 а 2 пучка и лучше укроп.
приготовление:Всё перемешать в тазике.настоять 3 часа(можно больше). разложить по банкам и стерилизовать:
0,5л. бан.- 10 минут
0,7л. бан.- 15 минут
1,0л. бан.- 20 минут
Сама в этом году первый раз такие огурчики закрывала. Но после дегустации, родственники просят повторить " эксперимент "
